Stato della ricerca e prospettive di sviluppo dell'alimentazione degli animali domestici

La particolarità dell'alimentazione degli animali domestici

Per la particolarità degli oggetti di servizio, l'alimentazione degli animali domestici è ovviamente diversa dalla tradizionale alimentazione del bestiame e del pollame.Lo scopo principale dell'allevamento tradizionale di bestiame e pollame è quello di fornire agli esseri umani prodotti come carne, uova, latte e pellicce, con l'obiettivo finale di ottenere maggiori benefici economici.Pertanto, i suoi mangimi sono più economici, come il rapporto di conversione del mangime, il rapporto mangime/peso e l'aumento di peso medio giornaliero.Gli animali domestici sono spesso considerati membri della famiglia e sono compagni delle persone e conforto emotivo.Nel processo di allevamento di animali domestici, le persone prestano maggiore attenzione alla salute e alla longevità degli animali domestici e l'economia viene quasi ignorata.Pertanto, l'obiettivo della ricerca sui mangimi per animali domestici è fornire agli animali domestici una dieta più nutriente ed equilibrata, principalmente per fornire a tutti i tipi di animali domestici le attività di base, la crescita e una crescita sana.Presenta i vantaggi di un elevato tasso di assorbimento, formula scientifica, standard di qualità, alimentazione e utilizzo convenienti, prevenzione di alcune malattie e prolungamento della vita.

La nutrizione degli animali domestici ha bisogno di ricerca

Al momento, cani e gatti sono ancora i principali animali domestici tenuti in famiglia e i loro processi digestivi sono ovviamente diversi.I cani sono onnivori, mentre i gatti sono carnivori.Ma condividono anche alcuni degli stessi tratti, come la mancanza di amilasi salivare e un tratto gastrointestinale corto che non può sintetizzare la vitamina D.

1. I bisogni nutrizionali dei cani

Lo standard dei requisiti nutrizionali canini pubblicato dal Canine Nutrition Committee (CNE), membro dell'American Association of Feed Supervisors (AAFCO), è adottato da molti produttori di alimenti per animali domestici.palcoscenico.I cani sani possono sintetizzare la vitamina C nel corpo, ma altri nutrienti, come la vitamina A, la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B6 e la vitamina D, devono essere integrati dal proprietario.Un'altra caratteristica dell'apparato digerente di un cane è che possono sintetizzare diversi nutrienti essenziali, come niacina, taurina e arginina.I cani hanno una forte domanda di calcio, in particolare i cuccioli in crescita e le femmine che allattano, quindi i loro bisogni nutrizionali sono maggiori dei gatti e non possono digerire le fibre.I cani hanno un olfatto sensibile, quindi è necessario prestare particolare attenzione all'uso di agenti aromatizzanti, poiché piccole quantità, quantità eccessive o odori sgradevoli dei metaboliti possono indurli a rifiutarsi di mangiare.

2. Bisogni nutrizionali dei gatti

Nel caso dei gatti, possono catabolizzare e utilizzare gli aminoacidi come fonte di energia per la gluconeogenesi.Le diete in crescita dovrebbero fornire proteine ​​sufficienti e il contenuto di proteine ​​grezze (proteine ​​animali) dovrebbe generalmente superare il 22%.La dieta di un gatto è composta per il 52% da proteine, per il 36% da grassi e per il 12% da carboidrati.

Come animale da compagnia, la pelliccia lucida è un indicatore importante della salute del gatto.La dieta dovrebbe fornire acido grasso insaturo (acido linoleico) che non può essere sintetizzato o sintetizzato in modo insufficiente nel corpo, ma il contenuto di acido grasso insaturo non dovrebbe essere troppo alto, altrimenti causerà facilmente la malattia del grasso giallo del gatto.I gatti possono sintetizzare vitamina K, vitamina D, vitamina C e vitamina B, ecc., ma oltre alla vitamina K e vitamina C che possono soddisfare i propri bisogni, è necessario aggiungere tutte le altre, il che significa che una dieta vegetariana non può fornire abbastanza vitamina A.

Inoltre, i gatti hanno bisogno di una grande quantità di vitamina E e taurina e troppa vitamina A può portare alla sua tossicità.I gatti sono sensibili alla carenza di vitamina E e bassi livelli di vitamina E possono causare distrofia muscolare.A causa della grande quantità di acidi grassi insaturi nelle diete dei gatti, il fabbisogno di vitamina E è elevato e l'integrazione raccomandata è di 30 UI/kg.La ricerca Haves ritiene che la carenza di taurina rallenterà la maturazione e la degenerazione del tessuto nervoso del gatto, che è particolarmente prominente nella retina del bulbo oculare.Le diete dei gatti generalmente aggiungono da 0,1 (secco) a 0,2 (in scatola) g/kg.Pertanto, le materie prime per mangimi per animali domestici sono principalmente carne fresca e scarti macellati di animali o farina di carne e cereali, che sono molto diverse dalle materie prime sfuse (mais, farina di soia, farina di cotone e farina di colza, ecc.) utilizzate nel bestiame e nel pollame tradizionali feed.

Classificazione degli alimenti per animali domestici

Rispetto ai mangimi tradizionali per bestiame e pollame con un'unica struttura di prodotto, esistono molti tipi di alimenti per animali domestici, che sono simili al cibo umano.Calcio, vitamine e proteine ​​e altri nutrienti), snack (in scatola, pacchetti freschi, striscioline di carne e carne essiccata per cani e gatti, ecc.) e cibi da prescrizione, e persino alcuni cibi divertenti come le masticazioni.

I proprietari di animali domestici sono sempre più interessati alle diete integrali che contengono ingredienti sani (avena, orzo, ecc.), che possono ridurre il rischio di obesità e prevenire il diabete, e una maggiore assunzione di cereali integrali è associata a livelli di insulina a digiuno più bassi.Inoltre, lo sviluppo del mangime per animali domestici, oltre a soddisfare gli indicatori nutrizionali richiesti, presta maggiore attenzione all'appetibilità del mangime, ovvero al sapore.

Tecnologia di elaborazione degli alimenti per animali domestici

La tecnologia di elaborazione dei mangimi per animali domestici è una combinazione di tecnologia di produzione e trasformazione dei mangimi e tecnologia di produzione alimentare.La tecnologia di elaborazione di diversi tipi di mangimi per animali domestici è diversa, ma l'ingegneria di elaborazione di altri mangimi per animali domestici, ad eccezione del cibo in scatola, adotta sostanzialmente la tecnologia di estrusione.Il processo di produzione dell'estrusione può migliorare il grado di gelatinizzazione dell'amido, aumentando così l'assorbimento e l'utilizzo dell'amido da parte del tratto intestinale dell'animale.A causa della carenza di ingredienti per mangimi tradizionali, l'utilizzo di ingredienti per mangimi non convenzionali esistenti può essere migliorato utilizzando la tecnologia di estrusione.I diversi settori del sistema alimentare, inclusi produzione, trasformazione (lavorazione, confezionamento ed etichettatura), distribuzione (vendita all'ingrosso, immagazzinamento e trasporto), entrata e uscita (vendita al dettaglio, servizi di ristorazione istituzionale e programmi alimentari di emergenza) e consumo (preparazione e risultati sulla salute).

Anche il cibo per animali semi-umido viene solitamente prodotto utilizzando un processo di estrusione molto simile alla produzione di alimenti secchi soffiati, ma ci sono differenze significative dovute alle differenze nella formulazione, con carne o sottoprodotti della carne che vengono spesso aggiunti prima o durante l'estrusione Liquame, il contenuto d'acqua è del 25% ~ 35%.I parametri di base nel processo di produzione del cibo soffiato morbido sono sostanzialmente simili a quelli del cibo soffiato secco, ma la composizione della materia prima è più vicina al mangime per animali domestici semi-umido e il contenuto di acqua è del 27% ~ 32%.Quando viene miscelato con cibo secco soffiato e cibo semiumido, il cibo può essere migliorato.L'appetibilità è più popolare tra i proprietari di animali domestici.Alimenti e prelibatezze per animali al forno - sono generalmente realizzati con metodi tradizionali, tra cui la preparazione della pasta, il taglio o lo stampaggio della forma e la cottura al forno.I prodotti sono generalmente modellati in ossa o altre forme per attrarre i consumatori, ma negli ultimi anni gli snack per animali domestici sono stati realizzati anche per estrusione, trasformati in cibo secco o cibo semi-umido.


Tempo di pubblicazione: 08-aprile-2022